Antes dessa permissão, uma normativa proibia a denominação de “vinho” a bebidas com teor alcoólico inferior a 8,5%

Um dos principais países produtores de vinho no mundo, a Itália liberou a produção de vinhos sem álcool. A tendência não é nova, e outras nações europeias já regulamentaram essa bebida. Antes dessa permissão, uma normativa proibia a denominação de “vinho” a bebidas com teor alcoólico inferior a 8,5%.

No entanto, de acordo com o novo decreto da pasta, "é possível reduzir parcial ou totalmente o teor alcoólico de vinhos, espumantes, espumantes de qualidade, espumantes aromatizados de qualidade, espumantes gaseificados, frisantes e frisantes gaseificados”.

Com a nova regra, produtores italianos da bebida com pouco ou nenhum teor alcoólico não precisam mais recorrer ao exterior para fabricá-las.

No entanto os famosos e conceituados vinhos de Denominação de Origem Protegida (DOPe de Indicação Geográfica Protegida (IGPnão estão incluídos na normativa, ao contrário do que acontece na França, uma das maiores concorrentes da Itália no setor.

A presidente da Federação Italiana de Vinhos, Licores, Aguardentes e Vinagres (Federvini), Micaela Pallini, aprovou a medida do governo. “Continuaremos a trabalhar e valorizar as tradições e o patrimônio enológico italiano também através da introdução de novos produtos capazes de responder às exigências de um público, principalmente internacional, cada vez mais atento e diversificado”, afirmou.

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